Description
La farine de sarrasin peut être utilisée en remplacement de la farine de blé, seule pour épaissir les soupes et les sauces ou en mélange avec d’autres farines sans gluten et/ou des épaississants pour la confection de gâteaux, de galettes, de pains..
Marque
Nature et Cie
Ingrédients
sarrasin*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Conservation
Conserver au frais et au sec.
Allergènes
Absence
Origine
France
Certification
Agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 361 kcal |
| Matières grasses | 3.3 g |
| dont saturées | 0.7 g |
| Glucides | 67 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 0 g |
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