Description
Le wakame pousse dans les eaux côtières de l’Atlantique. L’algue brune est récoltée à l’état sauvage de manière contrôlée et traitée avec soin. Particularités Goût doux de la mer – salé, épicé et aromatique. Préparation : Les flocons épicés peuvent être utilisés comme ingrédient dans de nombreux plats.
Marque
NaturKraftWerke
Ingrédients
Flocons de wakamé atlantique* (Alaria esculenta). Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Conservation
Conserver au frais et au sec.
Allergènes
Absence
Origine
Portugal
Certification
Ord. Suisse sur l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 187 kcal |
| Matières grasses | 1.5 g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 6.3 g |
| dont sucres | 0.01 g |
| Protéines | 12.3 g |
| Sel | 4.8 g |
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