Description
Le teff est originaire d’Éthiopie où il es cultivé depuis 5000 ans. A cause de ses graines de très petite taille, il est considéré comme la plus petite céréale du monde. Il ne contient pas de gluten, est très nourrissant et facile à digérer.
Marque
Manifaktur
Ingrédients
Farine de Teff*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Conservation
À conserver au frais, à l’abri de la lumière et au sec.
Allergènes
Absence
Origine
Europe
Certification
Ord. Suisse sur l’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 334 kcal |
| Matières grasses | 2 g |
| dont saturées | 0.7 g |
| Glucides | 65 g |
| dont sucres | 5.9 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0 g |
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