Description
Installez les petits pains rapides de Bauckhof Mühle dans votre rayon bio et tirez parti du succès des mélanges de pain sans gluten de Bauckhof. Dans le nord de l’Allemagne, où Bauckhof Mühle est installé, les conditions sont idéales pour la culture biologique de l’avoine. Et la voie de transport courte et respectueuse du climat vers notre nouveau moulin à avoine n’est pas loin. Avec beaucoup d’expérience et de passion, les garçons meuniers de Bauckhof broient ensuite l’avoine pour en faire de la farine fine pour petits pains – la base de nos nouveaux petits pains rapides.
Marque
Bauck Mühle
Ingrédients
Farine d’avoine* sans gluten 35%, amidon de maïs*, graines* 15% (SÉSAME*, graines de tournesol*, graines de lin entières*, graines de lin concassées*), farine complète de millet brun*, son d’avoine* sans gluten, levain de sarrasin en poudre* (farine de sarrasin*), épaississant: gomme xanthane, sel marin, poudre à lever (poudre à lever: bicarbonate de sodium, acidifiant: tartrate de potassium, amidon de maïs*), cosses de psyllium moulues*. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Conservation
Conserver au frais et au sec.
Allergènes
Peut contenir des traces de: Soja, fruits à coque, amandes, noisettes, noix du Brésil , noix de cajou, noix, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia/du Queensland.
Origine
Allemagne
Certification
Agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 375 kcal |
| Matières grasses | 9.1 g |
| dont saturées | 1.3 g |
| Glucides | 61 g |
| dont sucres | 0.8 g |
| Protéines | 8.4 g |
| Sel | 2 g |





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