Description
Des pâtisseries délicieuses et moelleuses sans œufs? Maintenant, c’est facile avec le substitut de blanc d’œuf BIOVEGAN ! Que vous soyez un végétalien débutant ou que vous souhaitiez simplement expérimenter la pâtisserie. Super facile à préparer : ajoutez le substitut de blanc d’œuf à l’eau et fouettez jusqu’à ce qu’il devienne ferme. La mousse de substitut de blanc d’œuf est prête pour une utilisation ultérieure et sans arrière-goût indésirable. La base du substitut protéique BIOVEGAN est la protéine de pois, issue de la culture biologique contrôlée. C’est votre source de protéines végétales. Le substitut protéique BIOVEGAN est stable à la cuisson et naturellement sans lactose. Un paquet correspond à environ 2 blancs d’œufs.
Marque
Biovegan
Ingrédients
Protéine de pois* 49%, amidon de maïs*, fécule de pomme de terre*, inuline*, épaississant: farine de graines de guar*, protéine de fève*, sel. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter
Conservation
Conserver au frais et au sec.
Allergènes
Peut contenir des traces de: Soja, fruits à coque, amandes, noisettes, noix du Brésil , noix de cajou, noix, noix de pécan, pistaches, noix de macadamia/du Queensland, céleri, moutarde, lupins.
Origine
Allemagne
Certification
Agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Energie | 371 kcal |
| Matières grasses | 3.3 g |
| dont saturées | 0.8 g |
| Glucides | 37 g |
| dont sucres | 0.7 g |
| Protéines | 42 g |
| Sel | 1.44 g |





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